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烘焙

沁园蛋糕

重庆新沁园食品有限公司

诚信等级
投资金额3.8万
     沁园蛋糕,在原有高品质糕点、面包类产品的基础上,率先引进了意大利花式咖啡,特聘四川咖啡师大赛冠军贾明先生为其公司首席咖啡技师,选用世界知名品牌达芬奇系列调味为意式咖啡的品质保驾护航,原装进口的意大利半自动咖啡机和德国研磨机,是整个西南地区很多专业咖啡厅都不能比拟的。
 
    沁园蛋糕在继续巩固做大做强重庆市场主战场前提下,沁园蛋糕甜品正稳步进军全国市场,立志缔造中国烘焙业的一流品牌,打造成中国烘焙业的百年名企。
 
    沁园蛋糕在烘焙行业率先对营销模式进行改革,由代销改为专卖,并专业个进行现代企业制度改造,全面实施ERP信息化建设,开启中国烘焙业经营模式创新、全面信息化管理先例。
 
    沁园在行业中推出“饼道”理念。“借饼为媒,意沁五谷,道化成园”,立志于美食文化,以改善人们生活品质、提高人们生活品味、满足顾客需求为经营宗旨,并希望籍此为整个行业发展与构建和谐社会做出贡献。
沁园蛋糕加盟
    市场的容量大不大直接关系到您选择项目的发展,那么投资沁园蛋糕,先需要了解的就是蛋糕的市场发展。据中国焙烤食品工业协会相关负责人介绍,从2000年开始,北京市场的糕点面包店容量开始出现惊人的放大,越来越密集地出现在超市、小区、车站内,北京地区已有约1500家、近150个糕点店品牌,年销售额超过10亿元,其中大上海烘培市场由于有多家国外企业的加入,市场竞争相当激烈。来自新加坡的面包新语,以及元祖、南侨、圣娜多堡、克里丝汀等台资企业,都在上海建立了一定的市场基础。近日宣布进军上海的台湾蛋糕连锁品牌思吉哈特蛋糕连锁都在为更多的开店计划而努力,欲以品牌化占领市场,给众多小作坊式企业带来生存压力。
 
    业内专家指出,目前的烘焙食品企业大致可以分为三大类:一类是以西饼屋形式经营的街头店,如好利来、罗莎等知名连锁饼屋等;第二类是以大型商场、超市等商业设施为依托,进行现烤现卖的烘焙企业,如在超市自营饼屋等。最后一类则是隐于社区的各家无名小面包店和蛋糕店。国外的烘焙业早已实现了大型化、连锁化,而国内的糕点业目前还缺乏大型连锁品牌,连锁品牌虽然不少,但不是店数有限,就是局限在一个地区。目前,糕点市场正在向品牌化靠拢,顾客购买糕点的专业渠道日趋倾向知名连锁饼屋,令一些没有知名度的中小店铺明显感觉竞争压力。而即使是有着一定品牌知名度的企业也同样面临竞争压力,知名品牌店铺如影随形地挤在一块开店的现象也很常见。
 
    业内人士认为,中国西点消费的市场还远远没有饱和,虽然早餐桌上的牛奶面包还与传统习惯有冲突,但在不久的将来,随着国内外知名企业的陆继登陆,糕点行业仍然是一个蕴含巨大潜力的朝阳产业,有着传统糕点文化的国内糕点业应尽快更换思路,从改善环境、产品、服务入手,开发和挖掘民族特色的糕点店。
 
    从市场的需求角度而言,沁园蛋糕值得投资,并且会拥有美好的未来。
沁园蛋糕
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