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卤味/熟食

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卤西西

上海欧龙投资有限公司杭州卤西西分公司

诚信等级
投资金额3.8万
  卤味,一般是在汤里放入各种调料制成卤汁,然后把鸭脖,鸭翅,诸如此类的原料放入进去熬制而成。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类卤味。川卤在全国普遍。川卤中著名品牌卤西西,纯天然,28味真料,坚持选择原产地香料,只为精心挑选记忆中的浓郁鲜香。
 
  卤西西隶属于上海欧龙投资管理有限公司旗下领导品牌。上海欧龙投资管理有限公司13年成就,集实业投资、投资咨询、餐饮管理等多元业务于一体。旗下还拥有"吉莱仕"、"咔咔呦"、"寂寞先生"等多个知名品牌,正在致力打造成一个专业的餐饮投资平台。 有态度,做匠心,守初衷,28味真材实料。
卤西西加盟
  卤西西坚持"天然、健康、品质、美味"的产品理念,与传统香料调制大师合作潜心钻研,旨在将传统香料与现代烹制手段融为一体,打造不分年龄阶层、不分享用时间、轻松适口、随时随地温暖人心的"轻美食"。
 
  卤西西可谓是卤菜一绝!选料精,配方独特,所用调料大部分是卤西西自己作坊生产的,所采用的中草药都是十分考究的;甜咸适口,南北皆宜;讲究原汁原味,在卤制过程中绝不加入任何化学原料或添加剂;火候足、下料狠,菜肴软火巴,易消化。卤菜的颜色均是通过火候来控制的,所以卤菜的色泽自然干净,一看就能吊起人们的胃口;高蛋白低脂肪,营养丰富。卤菜在卤制过程中一定先要去血水、退脂,因此卤菜一点也不油腻,也从不粘手。
卤西西
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