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烧烤
  金汉斯是金汉斯餐饮连锁管理有限公司在某年成立的餐饮食品品牌,总部设立在北 京。品牌故事: 1993年秋天,时任啤酒厂厂长的金汉斯创始人孙立国先生到德国慕尼黑 进行考察,并参加了十月慕尼黑国际啤酒节(OKTOBERFEST),他参观并品尝了几十个当地 啤酒屋酿造的风格各异的啤酒后,就被这种酿造方式和口味独特,风格鲜明的自酿啤酒深 深吸引住了。

  1994年初,孙立国毅然辞去国有啤酒厂厂长的职务,与几位志同道合的伙伴投资创 立汉德酿造设备有限公司(汉德集团前身),同时开设了一家融自酿啤酒和餐饮为一体的 啤酒坊。从德国引进自酿啤酒生产技术,并重金聘请德国酿造师Hans.Muller为酿酒专家 。经过无数个日日夜夜的努力,1995年初,第一桶具有典型德国风格的自酿啤酒诞生了 ,为了纪念德国酿造师Hans.Muller,自酿啤酒取名为“汉斯鲜酿啤酒(Hans Fresh  Beer)”,啤酒屋取名为汉斯啤酒坊(Hans Brewing House)。

  2000年,汉德集团决定加大投资餐饮连锁业,并于2001年成立了集鲜酿啤酒、南美 烤肉、中西自助餐为一体的第一家啤酒烤肉餐厅,为了体现汉斯人自我超越、敢于进取的 精神,餐厅取名为“金汉斯南美烤肉店(Golden Hans South American B.B.Q),自酿啤 酒提升为金汉斯鲜酿啤酒(Golden Hans Fresh Beer)。

  自2004年以来,金汉斯以平均每月新开一家餐厅的速度在全国拓展,至2012年4月, 80多家餐厅分布在北京、天津、上海、南京、西安、重庆、长春、哈尔滨、大连、福州 等30多个城市,营业总面积超过100,000㎡,员工超过10,000人。

  根据企业发展战略,至2011年,金汉斯将以北京、上海等地区为中心,各省会城市 为基础,巩固国内市场并积极拓展国际市场,餐厅总数超过100家。

  成功的企业源于优秀的团队和人才体系。金汉斯以“顾客为中心,员工为伙伴,追求 卓越”为核心理念,凝聚了一批具有星级酒店、国际餐饮连锁企业经验的管理团队,建立 了一个较为完善的经营管理体系:公开、公平、公正的“赛马”工程,为各级员工营建了 施展个人才华和晋升的空间;集研发、采购、加工、物流的“后勤支援中心”,为顾客提 供更多更营养美味的食品,保证餐厅高效稳定运作;即将成立的“金汉斯企业大学”,将 为本企业和社会培养输送更多优秀人才。
金汉斯
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