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酸菜鱼
  对于餐饮业偶像练习生奈哥来说,做鱼,就像出道一-样,讲究一个厚积薄发。既有超高的颜值,又有超强的实力。不打情怀牌,不谈匠心,只讲专注, 讲认真。一门心思把酸菜鱼做到极致。将酸菜鱼从一道菜打造成快餐化明星爆款。
 
  西南有一-小厨,人称奈哥,擅做酸菜鱼。从厨二十余年,尝遍天下各种鱼之鲜美,又将多年腌菜之道烂熟于心。手艺极佳,口碑甚好。食客劝他做大,无奈小厨太懒。菜品懒得学,只做酸菜鱼。店名懒得想,干脆叫奈哥。
 
  奈哥真的很严格。对食材的品质和口感要求很高,每一道工序都精益求精。倡导特色营养的饮食理念,健康少脂。无论是做人还是做鱼,专一专注,充满激情。打造轻松愉悦的生活用餐氛围,给每位到店的伙伴平价的消费,大餐的享受。
 
  对于奈哥而言,懒可能是品牌特色的灵魂。懒,不是不做事,而是将节省下的时间专注做最重要的事。比如说:独创的秘方与标准化加工流程让酸菜鱼华丽变身。将羊味绎曲大菜酸菜鱼革新重塑。
奈哥老坛酸菜鱼
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