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    厨师可以说是一间餐厅的重要组成部分,菜式的品质、出品的改良创新全靠厨师来把关, 而我们今天要推荐的这家餐厅,有点特别,是一家无厨师餐厅。
 
    大家可能要问了,无厨师餐厅?怎么可能!那谁来做菜?
厨嫂当家
 
    看到这些着装整齐的女性了吗?没错,她们就是餐厅负责炒菜的大厨,餐厅把她们统一称 之为“厨嫂”。 每一位厨嫂正式上岗前都会经过一段时间的专业烹饪培训,而且和普通大厨 还太不一样的是,她们专门负责某一区域中几道菜的制作,更具有针对性。
 
    厨嫂当家主打洞庭湖菜系,有酱卤系列、坛子菜素材系列、河鲜系列等等,店内装饰与现 代工艺完美的结合。
 
    湖南厨嫂当家餐饮服务管理有限责任公司成立于2016年12月,是一家专做洞庭湖区菜、专 注嫂子炒菜的餐饮企业。
 
    厨嫂当家是从2007年由最初的五人桌“妈的厨房”演变而来,经过创使人胡建波和厨嫂团 队十年的努力发展和辛勤耕耘,现已成为一家享誉全国的大型餐饮集团。已成为华东、华中、 华南地区家喻户晓的湘菜品牌,也是最受欢迎的湘菜品牌之一。
 
    厨嫂当家拥有自己的中央厨房,全国门店均由中央厨房供货。因此,连锁店面的产品、操 作、管理达到了高度的标准化和统一化,“厨嫂当家招商”特色点心丰富的产品品种与诱人的 产品口味是投资商成功的秘诀!开一家厨嫂当家招商加盟连锁品牌,加盟有保障,盈利可靠。
 
    厨嫂当家注重环保,用有机绿色食品为原材料、以地道正宗为方向、以绿色健康为原则打 造老百姓身边最健康、最放心、最实惠的餐饮企业。厨嫂当家以“立足本职、做精做强、回报 社会”为使命,为提高企业的核心竞争力,厨嫂适时实行品牌多元化发展战略,从一代店升级 至五代店,同步建立了中央厨房、厨嫂学校。
厨嫂当家
 
    目前,厨嫂学校已于2018年元月建成投入使用。厨嫂学校是厨嫂当家餐饮的人才储备中心 、烹饪技术指导和厨嫂品牌的保证。负责为每个加盟店提供技术专业且热情好客的厨嫂人才。
 
    厨嫂当家还拥有自己的中央厨房,中央厨房与厨嫂学校两者密不可分,它们是厨嫂当家品 牌的特色。是最具标准性与完善性为一体的新形式,是厨嫂当家洞庭湖区味道得以保证的“基 石”。
 
    “自信源自专业,成功来自实力”,“成就厨嫂梦想,打造世界品牌”。厨嫂人在路上, 一直在努力着!
厨嫂当家
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